2025年12月　昨年最後に出会った素敵な野菜さんたち。

前回買った白ナス、ローゼスも絶品でしたので今回も行かなくてはと訪れました！
「神戸まるっとふぁーむ」さん　の野菜さんをご紹介します。

通称：お父ちゃん（久保さん）が、
精魂込めて作った野菜たちをたくさん獲得してきました！！！🥕🥬

※写真は仲の良い左：お父ちゃんと奥様をポチらせていただきました
（写真撮影と掲載のご協力ありがとうございます😺）

大好きな「里芋」さん。何やら初めてお目にかかった「赤芽里芋」。

まだまだ野菜の知識のない私も1つ賢くなりました。
芋自体がすこーし赤く甘味のあるのが特徴らしいです。ぜひお正月のお煮しめ用にと購入です🎍
里芋って蒸して天日塩つけて食べるのが、大好きな私にとってはある意味おやつです。
美味しい里芋は皮もツルッと剥けちゃいますよね。久保さんの愛情が入ってるからかも。

そして、キャベツ1玉！！！　

いくらあっても良いですよね〜〜。
これも蒸しただけで、あっま〜〜い　春キャベツより甘い！

さすがお父ちゃん作の、キャベツだよ。これ春キャベツやっけ？ってなったよ。
最近、むしゃむしゃし過ぎて、すぐ無くなりそうw

葉つきがあるとつい買っちゃう「葉つきにんじん🥕」さん。
葉っぱはポトフに使うと香りが良くてついつい買っちゃうんですよねー。
もちろん本体部分も美味しいですよ！やっぱり葉があると元気や持ちがいい気がします！
葉っぱ部分も今回は具材としても食べたけど、硬くなくて美味しかった〜。

今回の目玉アイテムは「プチウェール」

芽キャベツとケールのいいとこどりをした品種ですだそうで
ゆでる場合は熱湯で1分半、油との相性もいいので！

早速、鉄鍋でさっと炒めてみました！これも塩だけで。

うん。クセがなく苦味もケールよりないので、すごく食べやすいです。
キャベツに近い感じかな。シャキシャキしててなんでも合いそうです。

卵とかと炒めてもよかったかも。スープとか和風だしで炊いても美味しそう。

これは普通に万人ウケすると思います！

芽キャベツも好きだけど、炒めるのは不向きだしケールよりも苦味がないので
子供さんでも食べれるスーパーフードは私的には一番の収穫屋さんさんです。

ケールよりこっちのが今後は売れていくのかもしれないぞ！
みなさんぜひ見かけたらぜひGetして欲しいな！